China Pepper City: Guizhou Pepper daqui para o mundo

Localizado na cidade de Xiazi, Xinpu New District, Zunyi City, Província de Guizhou, China Pepper City é um dos maiores mercados profissionais por atacado para pimenta na China, com um faturamento de 560.000 toneladas de armazéns. Em 2022, a China Pepper City concluiu um volume de transações de mercado de mais de 470.000 toneladas, com um volume de transações de cerca de 12,2 bilhões de yuan.

Na cidade chinesa de Pepper, o ar está cheio de sabor picante, os trabalhadores estão ocupados pesando e embalando os pimentões secos, as empilhadeiras serão empacotadas para frente e para trás para levar os pimentões, uma cena movimentada.

Em 1992, a cidade de Xiazi construiu o primeiro mercado profissional de atacado de comércio profissional, que é o ponto de partida do desenvolvimento da cidade de Pepper da China. Em 2018, a China Pepper City, que é o resultado da terceira atualização do mercado de comércio de Pepper, foi concluída e colocada em uso. Após anos de desenvolvimento, a China Pepper City estabeleceu dez centros como processamento, embalagem, cadeia de frio, armazenamento, logística, inspeção e quarentena, realizando a operação integrada de toda a cadeia da indústria de pimenta.

Guizhou Guisanhong Food Co., Ltd. (doravante referido como "Guisanhong"), que está envolvido no profundo processamento de chili peppers em China Pepper City, é uma empresa de chili que integra a construção da base de chili, pesquisa e desenvolvimento de produtos, produção, processamento e vendas.

Sun Weiwei, gerente do Departamento de Publicidade de Guisan Red, apresentou que a empresa atualmente possui mais de 130 especificações de sete séries de produtos únicos, como pimenta seca, óleo de pimenta, molho de arroz, molho de pimenta, molho de pimenta, chili, comida, etc. ., e enviará 10.000 molho picante único todos os dias. Em 2022, o valor de saída da Gui Sanhong atingirá 150 milhões de yuans.

Em uma tela enorme na pimenta da China, as informações de pimenta de todo o mundo são atualizadas em tempo real, e o índice de Pepper aqui se tornou uma "palheta meteorológica" para o comércio de pimenta. Em agosto de 2023, a World Pepper Alliance concedeu a Xinpu New District o título de "Base World Pepper Processing and Trade", e o canal de circulação do mercado de Pepper de "Chinese Pepper, Zunyi Precicing, Collection and Distribution of Shrimp e Trading Global" Has basicamente tomou forma.

Chun Shijun, vice -ministro do abrangente Departamento de China Pepper City, disse que, atualmente, pimenta de todo o país e Mianmar, a Índia e outros países podem ser classificados, limpos, classificados e ásperos em China Pepper City, e depois vendidos por toda parte O país através do comércio, e alguns pimentões também são exportados para o Japão, Itália, Austrália e outros mais de 10 países e regiões.